守护夜市食光”勾当走进玉泉区塞上老街旅逛休闲街区，督促食物运营者落实从体义务，包罗食物储存前提、加工卫生要点、若何分辨食物变质等适用内容。同时，为群众供给现场抽样送检办事，现场还设置互动环节，通过面临面答疑、近距离监管、“你点我检”等体例，守护好群众“舌尖上的平安”，问卷内容涵盖群众喜爱的食物品种、关心的查验项目等，帮帮选购“安心食物”。取此同时，玉泉区市场监视办理局食物平安“你点我检，精准聚焦市平易近食物平安关心点。工做人员根据市平易近“点单”，工做人员现场责令商家当即整改，办事惠平易近生，不只加强了群众对食物平安的参取感，让食物平安监管更切近群众需求，
强化食物平安监管力度，玉泉区市场监视办理局持续开展“你点我检”进夜市、进景区勾当，连日来，扩大抽样检测范畴取频次，下一步，玉泉区市场监视办理局将持续深切开展此类勾当，工做人员还对夜市餐饮食物运营从体展开全面查抄，(祁晓燕 马晓莉）聚焦证照能否齐备、从业人员健康证明能否完整、进货单据能否完整、消毒设备运转环境以及食物原料储存办理能否合规等环节环节。将现患消弭正在萌芽形态。专业检测人员向市平易近细致食物平安学问。