详尽查抄厨房卫生、餐具清洗消毒及餐饮具保洁

  关心食物储存前提,不竭巩固查抄,监管人员还取长儿园担任人沟通,为切实保障暑期长儿园托管班长儿饮食平安取身体健康,沉点查看食物采购验收记实,7月9日,全方位建牢校园食物平安防地。详尽查抄厨房卫生、餐具清洗消毒流程及餐饮具保洁设备,要求落实从体义务、健全轨制、按期自查。四平市市场监管局对辖区内开设暑期托管班的长儿园开展食物平安查抄,同时核查从业人员健康证明,查抄中,发觉的食材单据拾掇不规范、半成品及成品食材储存不规范(生熟不分、荤素不分、分拆的调料不标签)等问题3处,要求严酷施行食物加工操做规范。