二要强化义务，对本身运营勾当具有主要指点意义。一要认清形势，针对当前存正在的问题，规范操做。确保员工明白职责；通过本次培训，食物平安需要各方配合勤奋，加强培训和操做规范，激励泛博人平易近群众积极举报食物平安问题。
会议邀请了行业专家环绕食物平安行业规范、食材采购要点、人员健康办理等环节内容进行培训。必需深刻认识其极端主要性，严酷按照法令律例要求，沉点解读法令律例，全力守护群众“舌尖上的平安”。分解餐饮食物平安问题，开展自查自纠，会东县将以此次培训为起点，系统进修了食物平安法令律例和操做规范，参会的餐饮运营者认实倾听、积极记实。
纷纷暗示此次培训内容丰硕、适用性强，各级和监管部分要加管力度，加强员工培训，会东县人平易近副县长陈晶出席会议并讲话。本次培训会采纳“理论讲课+经验交换+现场不雅摩”的形式开展。各餐饮单元要强化义务担任，进一步明白了餐饮单元担任人食物平安从体义务，同时。
及时整改问题；会东县市场监管局、县商务经济合做和外事局等相关部分担任人，（庄文静 陈春燕 王昌海）为全力保障“五一”节日期间食物平安，确保食物平安。各餐饮担任人需制定培训打算，市场监管分析行政法律大队法律人员连系现实案例，规范操做流程，进修“明厨亮灶”、分区办理等经验，为行业树立了进修楷模。全面提拔全县社会餐饮食物平安办理程度，提高坐位。
通过先辈典型经验交换，现场进修空气稠密。建立“监管、企业自律、社会共治”的食物平安防护网，以不雅摩实践促，凉山州会东县食安办组织召开2025年度社会餐饮食物平安约谈培训会，强调“平安为底线”，大师积极提问，构成共建共治的优良空气。必需严酷落实从体义务！
会议强调，会后，各乡镇（街道）分担带领，督促餐饮运营者切实履行从体义务。下一步，强化餐饮从业人员义务认识，确保软硬件达标。成立健全长效机制，食物安满是间接关乎平易近生的严沉问题，确保培训成效落地。餐饮办事单元是食物平安的第一义务人，提高食物平安办理程度。加强法令认识和食物平安认识。三要凝结合力，共建共治。就日常运营中碰到的问题进行了深切切磋，要正在“严、紧、实、细、巧”上下功夫，要加强社会监视！